Désaler un plat
Si une préparation est trop salée, réchauffer le plat avec quelques morceaux de pomme de terre crue qui absorberont l'excédent de sel. Ne pas oublier de retirer les morceaux de pomme de terre avant de servir.
astuces
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Réglage d'un four
Voici un tableau des correspondances pour les températures d'un four traditionnel.